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餐饮类自媒体运营:如何用内容抓住粉丝的味蕾

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发表于 2020-7-21 21:52:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
在自媒体大行其道的今天,越来越多的企业加入自媒体大军中,然而运营好一个自媒体账号,并且最终能够将粉丝变现。这是一个漫长和艰难的过程,许多企业自媒体账号都是半死不活的状态,每天更新的内容也没有多少阅读量。粉丝和用户为何不喜欢你的内容,归根结底还是内容无吸引力,作为一个餐饮行业的自媒体运营者,每天也在为内容头疼。

对粉丝人群精准定位

餐饮行业包含了许多方面,有小吃、快餐、各式菜肴等,不管运营什么行业的自媒体,首先都要细分你的粉丝人群,也就是潜在的用户群,你很难做到面面俱到,也很难让所有人都感兴趣。例如:企业主要主打的是小吃品牌,那么就可以大致圈定潜在用户人群,喜欢小吃的多数是年轻的女性。了解这部分人群对小吃的需求,然后就可以量身定做内容了,不妨分享一些小吃的做法,以及当地的特色小吃种类。

选择合适的写作素材

自媒体前期主要以文字为主,当然条件允许的情况下,也可以拍摄一些菜品制作视频。如果写餐饮行业的文章,最好不要写一些行业分析等广告软文,因为粉丝对这样的内容毫无兴趣。不妨写食品安全、菜肴制作等相关的内容,更容易吸引粉丝和用户。实在没有内容可写,可以直接购买几本菜谱,介绍一些家常菜的做法。写作素材需要慢慢积累,平时要多关注美食相关的自媒体账号,向同类自媒体账号学习。

短视频比文字要生动

美食的制作过程最好拍成短视频,用文字说明比较麻烦,短视频肯定比文字生动、形象。但是拍摄短视频不仅需要一系列的设备,还要有内容可拍。如果你不是一位美食达人,甚至根本不会做菜,那么如何拍摄优质的短视频呢?这点对于餐饮类自媒体运营者来说确实很难,公司必须提供拍摄资源,以及投入更多的资金,否则只能通过其他途径获得视频资源,那么自媒体运营者就成了内容的搬运工。

其实任何企业自媒体若想成功,都必须持续输出优质的内容。如今的自媒体账号铺天盖地,用户和粉丝的口味也越来越挑剔。如何才能真正的抓住粉丝的味蕾,关键还是要懂粉丝的心理,了解他们需要什么样的内容。餐饮行业的自媒体,核心内容可以用一个词概括:吃货,只有牢牢抓住吃货们的心理,才能吸引更多的粉丝。

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